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台南除了有造訪不完的歷史古蹟，以及令人瘋狂的道地小吃外，這幾年更多了許多富特色的餐廳與小店。
唯亞森義式餐廳就是一間裝潢與料理都十分用心義式餐廳，地點在安平誠品附近，書看累了，不妨就到這兒來吃吃一系列的主廚特製創意料理。
因為老闆有一個小女兒，店裡面有許多貼心小朋友的擺設，很適合大人帶小朋友全家聚餐喔！

生菜沙拉佐的醬料是百香果優格醬，柔和的酸味，讓沙拉吃起來不油膩非常清爽！

這道法式軟殼蟹海膽醬義大利麵，擺盤非常華麗又精緻，螃蟹很大隻，像開成一朵花一般，看了都捨不得吃了！麵條的海膽醬口感細膩，配上酥炸的軟殼蟹非常的對味！

干貝鮮蝦青醬義大利麵，青醬味很濃，蝦子很Q彈又鮮甜，加上大顆的干貝，這盤麵好有大海的感覺阿！

冰淇淋上面許多可愛的裝飾，因為主廚有一位六歲的小女兒，要求冰淇淋上面一定要放棉花糖，主廚就照做了，超可愛的！

烤布蕾製作過程中沒有加一滴水，全部用鮮奶，甜度也調得剛剛好，非常濃郁好吃！

唯亞森餐廳整片挑高，用餐環境很寬敞，每個小角落都設計得很用心，在這邊用餐很舒適也很溫馨

細心的老闆為小朋友們準備，滿櫃的童書提供給所有愛看書的小孩！

<餐廳資訊>地址：台南市安平區文平路247號

有提供24hr網路訂位可以隨時訂到位置帶小朋友去哦！