有品味的餐廳就是要和有品味的哥們共享
和兄弟一起在邀月亭舉杯邀明月!
來場夠義氣的哥們歡聚吧!
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chef
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20幾年的鐵板現場料理經驗
琢磨出了忠實呈現食材美味的料理技巧
潘英濱主廚在料理上堅持避免過度調味
搭配海鹽等天然調味料帶出食材的原味與鮮度
這樣的堅持對一位廚師來說
除了本身料理技巧要達一定水平外
更需要的是崇高的料理精神與理念
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signature
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來這一定要品嚐"火焰櫻桃鴨胸佐無花果醬"
由主廚嚴選肉質軟嫩的櫻桃鴨鴨胸
(櫻桃鴨是來自英國櫻桃谷Cherry Valley的鴨種，肉質細嫩呈深紅色)
在鐵板上煎至軟嫩又帶點咬勁的完美熟度
佐以特製無花果醬在口中咀嚼
更能帶出鴨肉的香氣與甜味
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design
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邀月亭最特別的就是充滿設計感的包廂
水波紋的牆飾讓用餐空間呈現俐落感
搭上高雅的燈飾與華麗但不失愜意的桌椅
帶給人沉穩、內斂、兼具內涵的氛圍
將鐵板燒的用餐體驗帶到截然不同的層次
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Ethan Ting
★邀月亭 : 新竹縣竹北市光明六路一段265號4樓
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