平日中午跟客戶的聚餐一直是一件蠻頭痛的事，因為需要找到一家餐廳能滿足下列條件：
1.時間： 因為彼此通常下午 2 點前都要趕回辦公室開會或上班，所以餐廳一定非得先訂好位，不能有排隊或意外。
2.空間： 雙方總是要聊聊一些重要的合作細節並多了解對方需求，所以要較私密的空間。要不然跟隔壁桌坐很近，講起雙方公司今年大戰略時，競爭對手坐在隔壁那就尷尬了。
3.品味： 既然是商務聚餐，就不能吃得太寒酸，但中午吃太貴吃太豐富，又怪怪的。所以要找一家夠體面，又不 over 的餐廳，清淡更好。
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