EZTABLE PRODUCTION

這是一份Wayne為了詮釋心底對愛妻Angie的愛，
決定送給Angie最特別的禮物。

為了重現Angie旅行義大利時小餐館帶給她的窩心感，
Wayne親自挑選食材、餐具，並以義式石板風格為裝潢，
打造了一間道地的義大利餐廳，取名為”Osteria by Angie”，
希望以Osteria (家庭小餐館)的精神，
帶給Angie 一份屬於家的溫馨，一種幸福常伴左右的感動。

在Wayne和Angie眼中，這雖是一間趨近完美的餐館，
卻少了最重要的靈魂”料理的精神”
於是想到了旅行時認識的Giorgio

來自義大利西西里的Giorgio，
14歲開始了他的廚藝生涯，年僅27歲就當上了君悅集團亞洲區行政總主廚，
這麼多年來走過首爾、東京、上海等大城市後，
為了打造心目中理想的餐館，決定落腳在台灣的Osteria by Angie。

Giorgio的料理風格很獨特，製作料理時的細心就像是為家人準備菜肴一般，
正好符合了Wayne想要送給Angie的禮物-一間以家為訴求的餐館

就讓我們和Angie一起，
體會Wayne為愛打造的家庭小餐館，
品嚐Giorgio道地又獨特的義大利家鄉菜，

回味被家人款待的感動吧!

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台北市大安區光復南路280巷33號

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Ethan Ting