close
今天要介紹的是非常有中國風，主打上海菜的紅豆食府!可能還有些人不知道高雄有紅豆食府，它就在市中心的大立精品店裡( 9樓)，交通也非常方便，捷運坐到中央公園站，走大概10分鐘就到了。如果開車，大立有停車場。大家都知道台北的紅豆食府是由美麗的蔡依珊小姐家族經營，南部的經營者孫瑜女士也是家族一員，跟蔡小姐一樣非常有氣質。
整個紅豆食府的主要用色為黑、紅、白，就是非常古典、漂亮
整個餐廳有濃濃的中國風，有嫁女兒的感覺(不知道為什麼~)。有分外場散客位置和多個包廂，非常適合訂婚、宴請國外客戶或家族聚餐
在包廂裡，另一面是落地窗，整個鳥瞰高雄市市中心。很多新人選擇在這裡宴請客人
醬爆青蟹年糕：用肉質鮮美的處女蟳，醬汁入味到整隻蟹，殼已經熟煮到軟爛，可以直接咬，蟹下面有完全入味的寧波年糕，QQ一口接一口
招牌中的招牌，必點：東坡肉：微甜，挑選半肥半瘦的的五花肉，切成五立方公方加入黃酒、醬油、冰糖煨個3小時，入口即化。
豌豆菜餚：紅豆食府的豌豆仁是用新鮮豌豆撥來的，全高雄只有他們最搞工(花時間)做這件事，因為幾十公斤的豌豆才能撥出一點點的豌豆仁，所以推薦：雞絲豌豆、火丁豌豆
清炒蝦仁：蝦仁沒有用藥水發泡過，清炒吃的到蝦仁原味
小籠包：現點現做，不是用冷凍的喔～
上海芯太軟：又是招牌，吃完一餐後，來個甜點，每一顆紅棗都是手工去籽 ， 再加入軟硬適中的麻糬，淋上桂花醬， QQ甜甜的，大家一定要來嚐嚐看！
今天介紹的招牌菜都是適合2~4人用餐的份量。如果還沒吃過紅豆食府，建議可以先購買餐券，再前往用餐！
【優惠餐券】
地址：高雄市前金區五福三路57號9F（大立精品館）
不想錯過優惠?! 立即訂閱★EZTABLE FOOD>>
By Cindy Hsiao
Business Development
文章標籤
全站熱搜
留言列表
